蘋果是我們十分熟悉的水果，作為一種吃的食物，大眾不僅關心蘋果的外觀好不好看，質量安不安全，而且也十分關心蘋果的食味品質，比如蘋果的糖度等。因此在生產栽培中，為了滿足消費者的需求，果農們也需要多了解果園中蘋果糖度的變化情況。測糖儀是一種專業(yè)用于水果糖度檢測的專業(yè)儀器，近年來隨著果園發(fā)展的需要，大量應用到了果蔬栽培、品質分級、種植研究院校管理、水果進出口物流中心等領域。

　　在蘋果栽培的過程，果農利用水果測糖儀不僅可以隨時輕松直觀的了解蘋果糖度，進行成熟度監(jiān)控、蘋果品質分析、開發(fā)新品種等，而且可以用于蘋果栽培知道，分析造成蘋果糖度低的原因等，然后進行針對性的改進，來提升蘋果的糖度，從而有效提高果園的果品品質和生產的經濟效益等。在同一地區(qū)的不同蘋果園，如果使用測糖儀測定會發(fā)現(xiàn)，雖然氣候條件相同，但是蘋果的糖度卻有差異，利用測糖儀研究分析發(fā)現(xiàn)，造成不少果園蘋果糖度低的原因與以下的生產管理有十分密切的聯(lián)系。

　　1、有機肥用的少

　　在調查中發(fā)現(xiàn)凡是含糖量高的果園，都是有機肥施用的多。

　　2、葉片保護不好的果園糖度含量都低

　　調查發(fā)現(xiàn)，在同一個果園，葉片沒有落的樹比葉片落的樹含糖量都高2度左右。

　　3、套袋數量過多的樹、果園含糖量偏低

　　在測糖過程中，在同一個園，在同等施有機肥的情況下，留果多的樹含糖量比留果合理的樹含糖量都少2度左右，所以留果量合理也是提高含糖量的一個重要措施。

　　由此可見，造成蘋果糖度低的原因很多，在生產過程中，要生產出外觀和內在品質都非常好的蘋果真的是沒有那么簡單，但是只要我們利用好測糖儀等科技儀器，實行科學栽培，那么也許明年你的果園含糖量就會明顯提高，獲得豐收和更好的種植收益。