蘋(píng)果是我們十分熟悉的水果，作為一種吃的食物，大眾不僅關(guān)心蘋(píng)果的外觀好不好看，質(zhì)量安不安全，而且也十分關(guān)心蘋(píng)果的食味品質(zhì)，比如蘋(píng)果的糖度等。因此在生產(chǎn)栽培中，為了滿足消費(fèi)者的需求，果農(nóng)們也需要多了解果園中蘋(píng)果糖度的變化情況。測(cè)糖儀是一種專業(yè)用于水果糖度檢測(cè)的專業(yè)儀器，近年來(lái)隨著果園發(fā)展的需要，大量應(yīng)用到了果蔬栽培、品質(zhì)分級(jí)、種植研究院校管理、水果進(jìn)出口物流中心等領(lǐng)域。

　　在蘋(píng)果栽培的過(guò)程，果農(nóng)利用水果測(cè)糖儀不僅可以隨時(shí)輕松直觀的了解蘋(píng)果糖度，進(jìn)行成熟度監(jiān)控、蘋(píng)果品質(zhì)分析、開(kāi)發(fā)新品種等，而且可以用于蘋(píng)果栽培知道，分析造成蘋(píng)果糖度低的原因等，然后進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)，來(lái)提升蘋(píng)果的糖度，從而有效提高果園的果品品質(zhì)和生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益等。在同一地區(qū)的不同蘋(píng)果園，如果使用測(cè)糖儀測(cè)定會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然氣候條件相同，但是蘋(píng)果的糖度卻有差異，利用測(cè)糖儀研究分析發(fā)現(xiàn)，造成不少果園蘋(píng)果糖度低的原因與以下的生產(chǎn)管理有十分密切的聯(lián)系。

　　1、有機(jī)肥用的少

　　在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)凡是含糖量高的果園，都是有機(jī)肥施用的多。

　　2、葉片保護(hù)不好的果園糖度含量都低

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在同一個(gè)果園，葉片沒(méi)有落的樹(shù)比葉片落的樹(shù)含糖量都高2度左右。

　　3、套袋數(shù)量過(guò)多的樹(shù)、果園含糖量偏低

　　在測(cè)糖過(guò)程中，在同一個(gè)園，在同等施有機(jī)肥的情況下，留果多的樹(shù)含糖量比留果合理的樹(shù)含糖量都少2度左右，所以留果量合理也是提高含糖量的一個(gè)重要措施。

　　由此可見(jiàn)，造成蘋(píng)果糖度低的原因很多，在生產(chǎn)過(guò)程中，要生產(chǎn)出外觀和內(nèi)在品質(zhì)都非常好的蘋(píng)果真的是沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，但是只要我們利用好測(cè)糖儀等科技儀器，實(shí)行科學(xué)栽培，那么也許明年你的果園含糖量就會(huì)明顯提高，獲得豐收和更好的種植收益。