ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉(zhuǎn)式粘度計

型號：VISCO™

更新時間：2024-09-27

簡要描述：

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉(zhuǎn)式粘度計--VISCO™微思科系列，廣泛應(yīng)用于粘合劑、粘膠劑、食品、藥品、涂料、潤滑油等各種化工行業(yè)的流體粘度測定，便攜式設(shè)計，既可用于實驗室，也可用于現(xiàn)場快速測量，是一款緊湊型的便攜式粘度計。

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詳細(xì)介紹

乳清蛋白是由乳清經(jīng)過特殊的濃縮、精制、提取工藝而獲得的一類蛋白質(zhì)。乳清蛋白相較于其他蛋白質(zhì)，不僅具有高生物價、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，又具有乳化性、持水性、凝膠性等優(yōu)良的加工特性，隨著乳品生產(chǎn)工業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及對乳清蛋白成分及其功能的深入研究，乳清蛋白逐漸成為功能、營養(yǎng)保健食品以及特殊醫(yī)療用途食品等的重要原料和添加成分。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉(zhuǎn)式粘度計

將乳清蛋白應(yīng)用于食品中，可顯著提高食品的蛋白質(zhì)消化吸收率、補(bǔ)充鈣質(zhì)、增強(qiáng)抗氧化效果以及提高機(jī)體免疫力，滿足食品對于營養(yǎng)和吸收特性的需求。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉(zhuǎn)式粘度計

乳清蛋白（WP）是從牛奶中提取的可溶性蛋白成分的復(fù)合物，它不僅氨基酸組成與人體所需相似，消化吸收率高，還含有大量的生物活性物質(zhì)。乳清蛋白具有改善機(jī)體組分，促進(jìn)肌肉快速恢復(fù)，增強(qiáng)機(jī)體免疫，降低并預(yù)防輻射和失重等給宇航員帶來的可預(yù)見及不可預(yù)見性的傷害與疾病，提升宇航員健康的作用，是食品可選用的最為有效的營養(yǎng)補(bǔ)劑之一。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉(zhuǎn)式粘度計

尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)濃度≥ 90% 的乳清分離蛋白（WPI），在運(yùn)動營養(yǎng)、保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途食品中也深受歡迎，已成為普遍性營養(yǎng)保健配料。同時，乳清蛋白擁有成膠性、熱穩(wěn)定性，溶解性、吸水性、粘合性、彈性、攪打起泡性和乳化穩(wěn)定性等多種優(yōu)良的加工性能，這些特性是乳清蛋白在諸多食品中添加的依據(jù)和條件。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉(zhuǎn)式粘度計--VISCO™微思科系列，可用于多種流體的粘度測量，組裝快速，配有不同型號轉(zhuǎn)子，分別適用于高中低粘度樣品的測量，測量范圍廣泛，樣品量可低至15ml，一鍵式設(shè)計，操作簡易，更可使用一次性容器（紙杯）代替?zhèn)鹘y(tǒng)燒杯，減少清洗時間，幫助提高工作效率。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉(zhuǎn)式粘度計--VISCO™微思科系列，廣泛應(yīng)用于粘合劑、粘膠劑、食品、藥品、涂料、潤滑油等各種化工行業(yè)的流體粘度測定，便攜式設(shè)計，既可用于實驗室，也可用于現(xiàn)場快速測量，是一款緊湊型的便攜式粘度計。