膜是具有選擇性分離功能的材料。利用膜的選擇性分離實(shí)現(xiàn)料液的不同組分的分離、純化、濃縮的過程稱作膜分離。它與傳統(tǒng)過濾的不同在于膜可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行分離,并且這過程是一種物理過程,不需發(fā)生相的變化和添加助劑。
膜的孔徑一般為微米級(jí),依據(jù)其孔徑的不同(或稱為截留分子量),可將膜分為微濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜。根據(jù)材料的不同可分為無機(jī)膜和有機(jī)膜,無機(jī)膜主要還只有微濾級(jí)別的膜,主要是陶瓷膜和金屬膜。
膜分離具有非常廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域:生物制藥如抗生素、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等發(fā)酵液過濾澄清及精制等;污水處理如電鍍工業(yè)廢水資源回收等;食品工業(yè)如飲料與啤酒:果汁、茶飲料、啤酒、葡萄酒等澄清脫色濃縮,醬油、食醋澄清過濾等;植物提取如甘草、山藥提取物、甜菊糖、木糖、葡萄籽提取物等等。因其是溫和的物理過程,能有效阻止高溫等對(duì)物料有效成分的破壞,在藥物和部分植提物的分離濃縮備受青睞。
在膜的分離濃縮過程中,依據(jù)目標(biāo)物的分子量大小,選用一種或者幾種膜組串聯(lián)使用,讓水分,鹽離子等無效成分透過膜組排出,目標(biāo)物被截留,循環(huán)反復(fù),實(shí)現(xiàn)分離濃縮的目的。
ATAGO愛拓膜分離濃縮液在線濃度計(jì)系列是利用光的折射原理制成的儀器。一般地,對(duì)于同一種溶液來說,溶液的折射率或者Brix值越高,表示溶液中的可溶性固形物含量越高。ATAGO愛拓膜分離濃縮液在線濃度計(jì),使用折光儀監(jiān)測(cè)物料的Brix值可以了解濃縮的進(jìn)程,監(jiān)測(cè)透析液的Brix值可以了解是否發(fā)生跑料并實(shí)施警報(bào)。