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ATAGO(愛拓)煎炸油測定儀——DOM-24
時間:2020/11/26 10:57:21

新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食用植物油統(tǒng)一采用以單一的原料名稱對產(chǎn)品命名的方式,禁止將與用途、工藝等有關(guān)的詞語用在產(chǎn)品名稱中。也就是說,產(chǎn)品只能根據(jù)原料稱為大豆油、花生油、玉米油,不能再加上“烹調(diào)”、“壓榨”等類似的字眼來命名。同時,食用油將按質(zhì)量由高到低,分為一級、二級、三級、四級4個等級,分別相當(dāng)于原來的色拉油、高級烹調(diào)油、一級油、二級油。這就是說,消費者只需看看產(chǎn)品標(biāo)定的等級高低,就知道食用油的質(zhì)量好壞了。

除了看得見的標(biāo)簽,對消費者看不到的制作過程,新標(biāo)準(zhǔn)也有規(guī)范和提高的要求。比如說,為了維護消費者的健康,提高產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),此標(biāo)準(zhǔn)限定了食用油中的酸價值(AV)、總極性組分(TPM)、過氧化值(POV)、溶劑殘留量等指標(biāo)。同時限定了低
質(zhì)量等級指標(biāo),對壓榨成品油和浸出成品油的低等級的各項指標(biāo)進行了強制規(guī)定。

 

ATAGO(愛拓)煎炸油測定儀——DOM-24

攜帶NFC功能,全新升級登場

同時測量 總極性組分(TPM)和酸價值(AV

有效監(jiān)控煎炸油管理,預(yù)防數(shù)據(jù)篡改,檢測快速穩(wěn)定!

 

ATAGO(愛拓)煎炸油測定儀——DOM-24,廣泛應(yīng)用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)管理部門對食用油的品質(zhì)檢測,從而達(dá)到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導(dǎo)食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的,更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。

ATAGO(愛拓)擁有超過75年光電儀器制造經(jīng)驗, ATAGO(愛拓)煎炸油測定儀——DOM-24,符合國家標(biāo)準(zhǔn),具備準(zhǔn)確的自動溫度補償功能(ATC),無需擔(dān)心樣品溫度過高而影響測量數(shù)值,使用簡易,測量快速,便攜設(shè)計,適合多種場合使用。 

 

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