要說桃的種類可是很多了,今天我們探討幾個(gè)常見比較典型的種類。
水蜜桃,應(yīng)該是比較普遍的一種,產(chǎn)地多,銷量也多。多以長(zhǎng)江三角洲廣泛栽培。
水蜜桃皮薄,肉質(zhì)厚實(shí),剛成熟的桃子硬而甜,熟透之后軟而汁水多。有著清胃,潤(rùn)肺,祛痰多重功效。
油桃是普通桃的變種,跟別的桃相比表面沒有毛,而且比較光滑,發(fā)亮,顏色很鮮艷,如同抹上了一層油。成熟的時(shí)間也比普通的桃略早一些。
它的肉質(zhì)是比較脆的,水分相對(duì)比較少一些。但吃起來是香、脆、甜,香味濃郁,異常爽口。
黃桃又稱黃肉桃,因?yàn)轭伾妹?。吃起來軟中帶硬,甜多酸少?/p>
但由于這種桃子不宜儲(chǔ)存,所以大都制作成罐頭,或者用于食品加工、比如黃桃酸奶,黃桃蛋撻等。
蟠桃跟普通的桃子比,它的形狀為寬橢圓形或扁圓形,外面有層又軟又密的絨毛。一般在8月—9月成熟。吃起來桃肉細(xì)膩可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比普通的更高,里面含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分具有清熱養(yǎng)顏,潤(rùn)腸通便等作用。
毛桃一眼看跟水蜜桃差不多,但是差距還是比較明顯的,毛桃的個(gè)頭一般都比較小,稍黃色,先端圓頓或微尖,口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有水蜜桃高。
這種桃可以說是分布多的了,全中國(guó)都有在栽培。果肉比較薄,水分少,果殼小。
鷹嘴桃這種桃頂似鷹嘴,果柄凹陷,兩半較對(duì)稱。果皮色澤鮮亮,呈淡青色。果肉白色、近核部分帶紅色,不離核。
果品吃起來肉質(zhì)爽脆、味甜如蜜。
~桃子優(yōu)點(diǎn)多多~
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃富含膳食纖維,可增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)力,起到助消化、促排便的作用。
桃子含鉀多,含鈉少,可以消腫,利尿,治腳氣,可用于改善大便干結(jié),小便不利。
桃子含有豐富的果糖、葡萄糖、有機(jī)酸、膳食纖維、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀等成分。
ATAGO(愛拓)水蜜桃甜度測(cè)量糖度計(jì)
PAL-HIKARi 10(桃子)
又稱為桃子無損糖度計(jì)。
ATAGO(愛拓)水蜜桃甜度測(cè)量糖度計(jì) 產(chǎn)品應(yīng)用
1. 果蔬栽培:可實(shí)現(xiàn)果農(nóng)對(duì)水果進(jìn)行個(gè)體檢測(cè)糖度,為果園農(nóng)場(chǎng)提供果品無損檢測(cè),種植管理及數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等技術(shù)支持。
2. 品質(zhì)分級(jí):幫助水果批發(fā)商提供果品檢驗(yàn),快速分揀,收購(gòu)定級(jí)、制定售價(jià)等。
3. 種植研究院校管理:為栽培指導(dǎo),成熟度監(jiān)控,果樹新品培育開發(fā)等提供科學(xué)依據(jù)。
4. 水果進(jìn)出口物流中心:幫助檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)果品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè),快速抽檢,高效確保果品質(zhì)量。
5. 生活助手:為糕點(diǎn)師傅提供糕點(diǎn)配料中的水果糖度檢測(cè),確保糕點(diǎn)風(fēng)味可口,也可適用熱衷家庭種植水果的園藝愛好者。
ATAGO(愛拓)水果無損糖度計(jì) 系列